POKE BOWL OU CHIRASHI ?

poke bowl sushi
Poke Bowl Saumon

Poke Bowl de riz vinaigré avec saumon et sa sauce à la mayonnaise spicy avec avocat, carotte, concombre, sésame et oignons frits.

CHIRASHI SAUMON
Chirashi Saumon

Bol de riz vinaigré garni de sashimi de saumon cru. Nos tranches de sashimi vous dévoilent le meilleur du Saumon !

CHIRASHI MIXTE
Chirashi Duo

Bol de riz vinaigré garni de sashimi de saumon et de thon. Nos tranches de sashimi vous dévoilent le meilleur du poisson !

Le concept Sushi Lauv

SUSHI LAUV, votre restaurant de spécialités japonaises sur place, à emporter et en livraison est géré par une équipe dynamique et passionnée de cuisine du monde ! Nous croyons à la proximité avec le client, à la force d’un sourire et à l’importance d’une cuisine faite avec amour.

Notre équipe de passionné souhaite vous apporter de nouvelles expériences culinaires et vous faire voyager avec des recettes traditionnelles ou créatives de la cuisine japonaise et asiatique.

Nous sélectionnons les meilleures recettes et développons régulièrement de nouveaux produits, en lien avec les dernières tendances en alimentation. Tous nos ingrédients sont méticuleusement sélectionnés pour vous garantir le goût et la qualité.

LES BIENFAITS DES SUSHIS

Depuis son arrivée en France il y a plusieurs années, le sushi est devenu très tendance et continue à faire de nouveaux adeptes tous les jours ! Aujourd’hui, environ 22% de la population française en consomment au moins une fois par mois selon une étude réalisée par le centre des produits de la mer de Norvège.

Que ce soit à midi entre collègues ou le soir en famille, manger des sushis est convivial et apporte bonheur et rire (surtout lorsqu’un collègue se bat avec ses baguettes !). Mais pour rester plus sérieux, manger des sushis c’est aussi apporter à son corps un grand nombre de bienfaits !

Aussi riche en protéine que la viande, le poisson apporte de nombreux nutriments essentiels au corps humain comme le potassium, le sélénium, le phosphore, le fer, le zinc … Il contient également des lipides pouvant aller jusqu’à 20% pour les poissons les plus gras comme le thon, le saumon et le maquereau. Mais rassurez-vous, ce sont des bonnes graisses comme les acides gras insaturés et les omégas 3 qui favorisent une bonne santé cardio-vasculaire.

CONTACT ET RÉSERVATION

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